कारण
क्यों जापानी सोबा आज दुनिया भर में प्रसिद्ध हस्तियों के साथ इतना लोकप्रिय है?
इसका कारण यह है की सोबा एक आदर्श पोषण संतुलन बनाए रखने में बेहद महत्वपूर्ण है, इसमें पशु चर्बी और अनय तेलों की मात्रा बेहद ही न्यूनतम संख्या में पायी जाती है । जो कि दीर्घायु और मोटापे के रोकथाम में सहायक है, और साथ ही यह एक कुशल उमामी (Umami) वयंजन है ।
हलाल खाद्य पदार्थों के रूप में सावधानियां
जब आप सोबा हलाल भोजन के रूप में खाते हैं, तो आपको उस नूडल सूप पर ध्यान देना चाहिए जिसे साथ इसे परोसा गया है । कई रेस्ट्रॉंट सोबा नूडलेस के व्यंजन बनाने के लिए साके और ऐल्कहालिक मिरिं का इस्तेमाल स्वाद बेहतर करने के लिए करते है । इसके अलावा, सोया सॉस से भी सावधान रहने की भी आवश्यक है, जो हमेशा नूडल सूप के लिए उपयोग किया जाता है। सोया सॉस एक खमिरीकृत मसाला है जो जापान में सोयाबीन और गेहूं के किण्वन द्वारा बनाया जाता है, लेकिन यह सावधान रहना आवश्यक है क्योंकि को भी उत्पाद जिसका खमिरीकरण किया जाता है, उसने ऐल्कहाल होने की सम्भावना होती है ।
हाल ही में, हलाल लस मुक्त नूडल सूप और सोया सॉस भी उपलब्ध हैं, ताकि आप निश्चिंत रहें और अपने खाने का भरपूर आनंद ले सकें ।
जापानी सोबा का आकर्षण
जापानी खाना पूरी दुनिया में खाया जाने लगा है और जापानी रेस्तरां की संख्या बढ़ रही है, लेकिन टोवारी सोबा बहुत कम है। सुशी और टेम्पुरा की तरह, सोबा जापान में एक लोकप्रिय भोजन है, पर Towari (टोवरी) नूडलेस दुनिया भर के विभिन जापानी रेस्ट्रॉंट में अभी तक प्रचलित नहीं हुए है ।
जापानी भोजन का प्रतिनिधित्व
सोबा के इतिहास को जानने के लिए जापान के विख्यात खाध संस्कृति को जानना बेहत अनिवार्य है ।
सोबा नूडल, सुशी य टेम्पूरा की तरह एक बेहद लोकप्रिय व्यजन है ।यह एक लंबा इतिहास है, और नूडल्स में इसका एक लंबा इतिहास है, नूडलेस को काटने की विधि को “सोबा-किरी” कहा जाता था और यह Edo युग में प्रचलित था, पर अब इसे सिर्फ़ सोबा के नाम से जाना जाता है ।
उसके बाद, यह मुख्य रूप से Edo (वर्तमान टोक्यो) में दैनिक भोजन के रूप में लोकप्रिय हो गया। यह शोगुन के परिवार के लिए एक श्रद्धांजलि के रूप में विभिन्न सामंतों के लिए भी उपयोगी था। सोबा, जो Edo युग में फला-फूला, जापान की प्रमुख खाद्य संस्कृतियों में से एक बन गया है और कई ukiyo-e और साहित्य में दिखाई दिया जाने लगा ।
पोष्टिक आहर
Edo के आम लोगों को यह पता था !
सोबा की स्वस्थ शक्ति
त्वचा-सौंदर्यीकरण प्रभाव !
क्या सबा खाने वाला हर कोई खूबसूरत हो सकता है ?
सुंदर त्वचा और शरीर के रखरखाव के लिए आदर्श !
हम कह सकते हैं कि सोबा नूडलेस महिलाओं के लिए एक महत्वपूर्ण व्यंजन है क्योंकि यह सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। इसकी मुख्य विशेषता है कि यह त्वचा पर अच्छा प्रभाव डालता है। सोबा फाइबर में समृद्ध है, इसलिए यह नियमित रूप से उन्माद को बेहतर करता है और आंतों की सफाई करने का प्रभावशाली है। सोबा आंत की गतिविधि को अनुकूलित करने के लिए एकदम सही पकवान के रूप में सुर्खियों में है, जो सुंदर त्वचा के लाई अनिवार्य हैं ।
एक आवश्यक दृश्य
सोशल मीडिया (SNS) पे इसे आसानी से विभिन्न सब्ज़ियों, पास्ता, मिसो सूप य अनेक विदेशी सूप मैं डाला देखा जा सकता है ।
लस मुक्त होने के अलावा, यह एक आकर्षक मेनू भी है जिसमें विभिन्न प्रभाव जैसे त्वचा-सौंदर्य प्रभाव या रक्त प्रवाह में सुधार होता है। ऐसे मेनू से नये ग्राहक बेहद पर प्रोत्साहित होंगे ।
जापानी रेस्टोरेंट
सोबा के रूप दिन का सर्वश्रेष्ठ भोजन
विदेशों में जापानी भोजन और जापानी रेस्तरां की मांग मैं वृद्धि हो रही है, Towari मशीन से पेशेवर सोबा शेफ को काम पर रखे बिना हि परामाणिक मेनू में अंतर करना संभव है।
इतालवी/फ्रेंच रेस्टोरेंट
जापानी सामग्री के साथ संलयन
वैश्विक स्वास्थ्य उछाल के साथ, लस मुक्त सामग्री ध्यान आकर्षित कर रही हैं और सोबा-आधारित व्यंजन सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं, और ग्राहकों मैं इसकी माँग बढ़ रही हैं ।
युक्ति
सोबा नूडल बनाने की मशीन
प्रश्न और उत्तर
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
A; हां, आप चुन सकते हैं।
AC110V (50/60Hz) AC220V (50/60Hz) * आधारित UL/EC
A; हां, आप चुन सकते हैं।
अधिकांश आकृतियों से निपटना संभव है।
A; हम डीएचएल द्वारा वितरण करेंगे।
हम 1-2 कार्य दिवसों के भीतर वितरण करेंगे ।
A; हम चालान जारी करेंगे
भुगतान पेपाल के माध्यम से किया जाएगा।
प्रतिपुष्टि
खुशबू भी अच्छी है और TOWARI मशीन से उत्पादन स्वादिष्ट और एक समान तैयार होता है ।
और साथ ही सबसे अहम बात यह है की, कोई भी व्यक्ति इस मशीन का इस्तेमाल आसानी से कर सकता है ।
